2024-07-19 19:07:48

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除夕那天你家要吃多少道菜,吃什么菜?寓意是什么?

在内蒙古地区,有些传统纯正的蒙古族家庭会在除夕那天吃全羊宴,还有的会吃酸奶饼。不过像壹周君这样并非正统蒙古族家庭还是居多,所以除夕夜必吃的也只是饺子、鱼、羊肉等。

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据说在正统的蒙古族家庭里,除夕还会吃手把肉以示合家团圆,而且许多家庭中还会有一个特别的风俗环节是“祝寿”。

家里吃全羊宴时要把羊头割下,放在整羊的上面,而且羊头要朝着年纪最长、辈分最高的长者以示尊敬。在羊头的额头部分画上一个十字之后全家便可开动享受美味了。年夜饭要多吃多喝,但是民间也有流传一个说法就是,酒肉剩的越多越吉利,这样象征着来年全家人酒肉不竭,吃喝不愁。

壹周君家的年夜饭饺子务必是重中之重,而且饺子里是要包硬币的,以图得吉利祥和的意义。而且还有说法是谁吃到的硬币越多,来年越吉祥如意。所以每年的年夜饭也因此变得有趣和谐起来,每吃一个饺子就像买了一张彩票似的,咬下的那一刻内心还有些小紧张。

而且饺子里包硬币还有一个好处就是可以让小孩子多吃几个,一般小孩子纯吃饺子是不太乐意的,但是家中的大人每次都会骗弟弟妹妹这几个饺子里绝对有钢蹦儿,小孩子们就会十分乐意把碗里的饺子统统吃下。

除去吃饺子之外,除夕夜母亲大人还会做炖鱼吃,以求年年有余的吉利含义。不过壹周君对于炖鱼不是特别感冒,对于炸带鱼倒是情有独钟,所以之后就把炖鱼改成了炸带鱼。每次炸带鱼的时候母亲大人嘴里都会念叨着,实际上图年年有余的说法是要炖鱼,不过咱这也是鱼,不管那么多了,反正图个吉利就行。

有些地方的习俗,春节时要将煎好的鱼放在米缸里,寓意着什么呢?

春节期间一些地方把米放在米坛里,这一习俗还是第一次听说,真是中国文化丰富多彩无奇不有。在中国的文化里,有关魚的寓意很多:如春节期间送人字画,大多是画条魚送他人,这寓意着祝朋友家人来年有余(魚、余同音)…有关魚的话题很多。你谈到一些地方春节期间在米坛里放条点,或许是寓意来年粮食有余,吃穿不愁吧!旦愿是这样,祝福五谷有余总是快乐的事三!

318川藏线八月初想去自驾,据说很危险,有这个时间段走过的吗?介绍介绍经验?

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